Startups portuguesas lideram inovação alimentar sustentável no EIT Food Seedbed Incubator 2025

Portugal brilhou na edição 2025 do EIT Food Seedbed Incubator, programa europeu de inovação alimentar sustentável, ao ter cinco startups portuguesas selecionadas entre as participantes. Três destas (PhycoFerm, GreenCide e MBP BioTech) são alumni de programas da BGI Sustainable Ventures, evidenciando a vitalidade do ecossistema nacional de empreendedorismo azul e agroalimentar sustentável. Os projetos portugueses destacam-se pela utilização de recursos marinhos e técnicas biotecnológicas inovadoras: a PhycoFerm aplica fermentação com IA para produzir ingredientes nutricionais a partir de microalgas; já a MBP BioTech transforma resíduos aquáticos e espécies marinhas subvalorizadas em proteínas, ómega-3 e ingredientes funcionais para as indústrias alimentar e cosmética. Outras ideias incluem biopesticidas de base natural (GreenCide), bio-impressão 3D para soluções sob medida (ChainReactor) e hiper-fermentação de resíduos orgânicos em bioestimulantes naturais (HUMIVERSO). Este desempenho luso no Seedbed Incubator reforça a posição de Portugal como líder em inovação sustentável e tecnologias agroalimentares, com startups a desenvolver soluções de impacto global para um futuro mais verde.

(Notícia de Alexandra Costa, no Grande Consumo, de 10 de julho de 2025)

Fonte: grandeconsumo.com